大润发进入“林小海”时代
新消费、新场景、新体验，林小海“重构”大润发。1月14日，大润发宣布2.0版重构店全国首店正式营业，该店为大润发无锡长江北路店，单层面积有1.4万平米。与1.0阶段相比，该店主要有商品结构、场景和后仓三大变化，重点围绕顾客到店和到家需求做全面升级。 不同于执掌大润发23年…
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新消费、新场景、新体验，林小海“重构”大润发。1月14日，大润发宣布2.0版重构店全国首店正式营业，该店为大润发无锡长江北路店，单层面积有1.4万平米。与1.0阶段相比，该店主要有商品结构、场景和后仓三大变化，重点围绕顾客到店和到家需求做全面升级。 不同于执掌大润发23年…
导读：常见超市蔬果预包装处理方法，值得收藏！ 蔬果是到家业务中订单最频繁的品类，在这次疫情中表现尤为突出，即使在卖场陈列销售，蔬果的预包装销售占比也在逐渐加大。蔬果预包装，一是更有助于保鲜，二是降低损耗，三是可以集中称重降低卖场打理强度。由于蔬果种类繁多，就…
全日式精细化管理系列课程第七期01课程背景3R（即烹、即热、即食）半成品菜的开发和运营早在上世纪八九十年代便在美国、日本超市企业快速发展，并形成满足消费者家庭取代餐(HMR)便利性需求的核心竞争力，也是由此打造制造型零售业新模式的关键所在。国内连锁超市的发展从生鲜联…
全日式精细化管理系列课程第七期课程背景3R（即烹、即热、即食）半成品菜的开发和运营早在上世纪八九十年代便在美国、日本超市企业快速发展，并形成满足消费者家庭取代餐(HMR)便利性需求的核心竞争力，也是由此打造制造型零售业新模式的关键所在。国内连锁超市的发展从生鲜联营…
一、基本货架1、须做到满货架阵列，及时加货，避免让顾客看到货架层板及货架后面的挡板；2、畅销商品、特价商品的陈列量和陈列面位应充分体现；3、商品小分类应体现功能和价格带陈列（目前，只要求百货部做价格带陈列）；4、纵向陈列应充分体现（但小件糖果等体积过小的商品则…